3. Финансирование расходов I I а организацию I I итаЕия

З.1. Финансирова} I ие расхсдов flа оргаýизацию питаниlI в МБоУ " Bepecaeвcкall
школа" мож ет осуществляться:
за счет средств бюдж ета Ресгублики Кръпrr;
за счст средств бюдж ета муflиц} mаJI ъньu< районов и городских окр} тов;

i

средн'

­,l.

со{

Bel

зе счот средств радителеr? (законньlх представителей).

_1.2. Средняя стоЕмостъ питания рассчитьiвается в соответствии с рекомендуемым
средI lесуI очЕьlми наборалли пищевьI х прод} ктоВ, угверж ДенЕыми СанПиН 2.4.5.2409, СшrПи. уъ
2.4.| .з049­1З и среднестатистическими цеЕtlь{ и на прод} кты Еитаýия, представлеЕЕыми КрымстатоМ фи
3,З. Для обуrаrощихся МБОУ " BepecaeBcкall сред} lяr{ школа" в cooTBeTcTBI ltи с ос)пцесТвJ­I ;I емы ко!
финаясироваЕиеil{ срганизу9тся дву(разовоý питаЕие (завтрак и обед),
з.4. Размер возмещеЕия расходов I I а I I итанио HeKoTopbD( категорий обlчаrоrцихс tза
(воспитанников) утверж дается еж егодно распоряж ением гJI авы ад{ иЕистрации Сакского район
Рестrублики Крьптr.
субоидии из бюдж ета Реопублики Крьiлл lrа оргfiI изацию l1r{ таrтяя. указаЕны9 в раýпоряж ени]
Еосят целевой характер и Ее мог} т быть исцользOвffI ы Еа другие нуж ды.
Контроль за целевым использоваЕием субсидлit осуцествJUI ется в соответствии
дойствующим закоЕодателъством и расшоряж ением.
з.5. Классные р} ководители в еж едЕевнOм рсж име ведуI

учет пФлуlения питilни

обуI ающимися | ­4 классов, заместитель директора по увР (курирlтощий организацч
восI I итатеJI ьной работы) ­ детей лъготной категоtr} ии. Экономия бюдж етньтх средств, слOж ившихся з

со]

счет прO11усков занятий Об1.,iающимися (воспитанник* rи) в связи с бопезнью, караятином, иЕъп
,fufl
причинаN{ на осi{ овании шриказа директора шкоJш направшiется на осуществление мероприятий п
улучшению организации гI итания всех категорий обуmюшихс1 а такж е обучающяхQя из ceMei cel
нахомrцrхся в трудЕой ж изневной сrт,г,vации.
з"6. оплата за питанИе Об1..rающихся в МБоУ " Вересаевская средЕяя школа" производитС
родитеJuI ми { законньпли представителями) в еж емесячfiом дибо еж енедельном реж име
эI I ]
соответствии с решением родительского собрания и ш0 согласоваЕию с УправллоI цим сOвет0]
школы.

случае непосещеЕия обулающимися занятийбез 1ъаж ительной причины и гrр у:
ок
ЕеYведомлении о предстOящем непосещении за одия день классного руководитеJUI образовательно,
оргаЕизации в I I } 1сьменкой или устной форме, родитепъская Елата за питаЕие в прспущекньй день н
з.,7.

В

перосчитываетсяи взимаетсяполностъю.
I tтассньй руководитель, восI I итатель дO,Фкен в оперативном fiорядке (в течение дня) въшсI I ит
ilричиЕЫ Фтс} ,тствйЯ Об5"rающегося (воогrитанника) и учестъ наJI ичие ребенка либо его отс} тстви
на uитание Еа следующий день­
при
­ формираваrмизаявки
­
з.в. В слуrае отсутствия обуrающегося (воспитаняика) в образовательной организации \ ?
т7rrтанй
­
уваж ительной причине производится перерасчет родителъских средств на организацию
даЕного обуча:ощегося (воспитанника) в последующие дЕи­
З.9, Стоимость гOрячего питания (завтрак, обед), оргаЕI изоваЕного за родитеJI ъскJдо плату, н
мож ет быть ниж е стоимости устаI rовленной в расI I оряж ении (постановлеяЕя) Правителъств
Ресяублики Крьпл.

взимаемой с родителей (закоrrяьrч ýредетавителей) зi
обеспеченЕе I I итанием обуlалощихся (воспитанников), а Tiкx(e, в сJгуrае яеобходшlости, разме]

3.10. Размер и форма опл€lтьi,

ОС,

p_Y

\ te
со,

08
ра
c,:I

сТ

компенсации родителям (законным шредставителям) устанавливается соответствуюЕц{ ми органамI
Пе
администрuц"* С* "кого района Республики
з.11. Финансирование оЕлаты питаfiия обучаюlцихся, uрохOмщ{ х 1"тебьrе сборЫ длj
ос
поj;r{ еЕия ýачаJI ьýьý( знаний в области обороны и ýодготовки по осяовам военной слухсбы
осуществJ{ l{ ется за счеТ средств мiтlициI I аJiьного бюдж ета, исхOдя из кояичеотва обучающшхся l
'З
со
мерошриятия.
организации
даЕЕого
формата

Крым.

ас

4. I I орялок предоставления

питаЕЕя

учащнмся МБОУ " Вересаевская средЕяя

школа'О

СF

оt

4.1. Предоставлеяие бесплатного горячего питаниrI Еосит заl{ витольныЙ характер.
II(
4.| .2. ПредоставлеЕие горячег0 fiитания муýиципalJI ьным бюдхсетнъirм общеобразовательныfo
ш
" BepecaeвckaJ{ срешuж шкOла" Сакского района Республики Крыьл ссуrцýствляется шt

у{ реж дением

Z

единому меню, исходя из нормы питания в денъ на одЕого YчаrrI ,егоСя.
утверж деЕной
соответýтВуOщим распоряж еЕием (постановлением) Правитсльства Республики Крьпя и в

соответствrrи с СанПиН 2.4.5.24О9­08.
4­т­з­ Бесплатное питание предоставJбI ется сдедующим катсгориям
учап{ ихся мБоу
Вересаевская средяяя шкOла" в рамках финансированиj{ из местного и
ресrгубликаЕског0 бюдж етов:
­детям­сирота] \ { ;
­детям? оставшимся без псrrечения родителей;
­детям­инваJ'I ИДа} 4, t{ осеI цающим обrцеобразовательную

?l

организацию;

Учащийся с огрzж { ичеЕI I ыми возмож Еостями здорOвъ_я ­ физическое лицо, имеющее ýедоgтатки в
аком развитии, гI одтворж денные психолого­медико­педагогической
физическом и (ишr) ilсихологич€
комиссиеЙ и преI U{ тств} .ющие получению образования без создfiiия специалъI lьтхуслоьий.
4.| .4" ýлЯ rrОщ"rениЯ бесплатЕого пv{ tаЕkяв МБоУ " Вересаевская ср9дЕяrI шкOла''
родителlI м
(законнъпrл шредставителям) необходимо представить следуiощие
документы:
4.\ .4.\ . ДЛЯ ДеТей­Сирот, детей, оставшихся без попечения
родителей:
­ заявJI ение законЕого цредстilвитеJll{ ;
­ копиЯ тI остановления адdиЕистрации

города (района):

а) об установле} { ии опеки { поrечитеrr"."* i);
б) о создалии приемной семьи.
4.| .4.2.,Щля летей­иЕвацидов:
­ заявлониý родитеJI rI (законного представлrте.шя);

р

­ сшравка, подтверж дающаrI факт устаяовления инвалидности, вьцанная комиссией мед!{ ко­
социальной экспертизы.
4­2­ Спцсок } п{ ащихся, шол} ru{ ающих бесплатнOе питzlЕие,
} тверж дается приказOм директора
мБоУ "ВеросаевСкая средriffI школа" в течение двlх рабочих дней 2 разав год гiо состоянию на 1
сентября и 1 января со дшI I I редоставления документов
родитеJI яI ми (закоrшыми представителями).
5. Порялок органпзации питаI I ия

5.1. Реж иМ ЕитаЕиЯ в МБоУ "Верссаевская средiяя школа" опредеJI l{ ется саЕитарно*

эпидемиологическими правилами и FI ормативали { СанПuН2.4.5.2409­08 и СанПин 2.4.\ ­з049­1з} .
5­2. Питание обучающихся (воспитанников)
МБоУ "Вересаевская средняя школа''
осуlцествлr{ ется только в дЕи учебньiх заттятий без права гiOлучения компеi{ саций вътлеленЕоrо
бюдясетного фияансирования за пропущенные дЕи и отк€}З 0т шредлагаемого fi} I таяия.
5.з. обеспечение I I итаI I ием в мБоУ "Вересаевкая средня.s школа" осу] цествJýI ется на
основаЕии заявления одýого из родrгелей (законньж предстi} вителей) Об5.,rаюlцегося Еа имя
руководителя общеобразовательной организации.
5.4. Питание обуrающихся осуlцествляетýя на основании примерЕсгG меню на ilериод но
менее двух Ееделъ, кOтOрое утверж дается директором МБоУ "Вересаевская средняl{ школа'' и
согласовывается с территори{ tJI ьнъ!} .{ органом РоспотрсбЕадзора.
Примерное меню составJUI ется в соответствии с требоваrrиями и нормами СадлПиН 2.4.5.2409­
08 и СанПиН 2.4.1 "За49­1З.
5.5. Фаlстическое ме} I ю 0ж едневЕ0 разрабатьтвается ýоваром, согласовываsтся с медицинским
работвиком и угворж даýтся директOром МБоУ "BepecaeBcкall средu{ я школа""
5.б­ Еж едневное меню дOлж Ео содерж ать информацию а количествеýЕом вьI ходе б.шод (для

в

|

слож Еых

блюд

стоимости блюд.

с разбивкой

по

составным

частям

б"lшода), энергетиtlеской

и пищевой

ценности.

5.7.Отпуск горя{ I его питания Обl"лающимся оргаЕ!rзовывается iто кJI асýам (группа* r)

1Еа

переме} iах продOлж ительI I остьЮ не меЕsе | 5 ­ 2а минуг в ýоответствии с
реж имом 1лrебны,ч занятий.

5.8. НарядУ с основI I ым питанием возмож на оргil{ изаш{ ll дополЕЕт€льного питания
обучаrощИхся череЗ буфет, которьЙ предlrазЕачеЕ дJШ
реаJI изацИи мr{ нъD( кондитерских и булочяьrх
изделий, fiиrцевьI х продуктов в потребитsльской )mаковке, в
условиrI х свободного выбора, и в
соответствиИ
рекомендуемыМ СанПиНом 2.4.5.2409­08 ассортимеятом (прилож ение 9
ассортимеЕт дополнительЕого irитания).
5.9. Ассортимент дополнительного I I итания угверж дается директором мБоУ''Вересаевская
средняя школа" ож егодЕо rтеред начаJI ом учебного года } I согласоtsывается с тsрритOриr} льным
органом Роспотребнадзора.
5"10. Реа_шизация llегазироваЕньI х наý} rж ов, воды через буфетьi 0существлrI ется в
потребителъской таре д0 500 мл при услGвии еж едI { евI I ого KorrTpojuI л4едициЕским
работником
шкOлы сроков хранения ýрод} т{ ции.

с

€

5.11, А:tминис] рацLlя шrкojibi сOвместно 0 pyKOtsOj{ c,} BOý{ ilредlrD!iяl} rя (гtрсlпригtимаlел
огiределяеТ MecTt] Xl] aFieнrm дскумеi{ тОв } I a поставляеil{ ыс ] ] родуктьi пr{ ­ганI ,iя { сертlтфliкаl .сl­"
I iачества" ветерrl} rар;rо­санитарной:] ксilерти,_зы, } tсходные даI iнI ."­,] i]
сOответствli"я"
} ­д{ _iстоверение

изгот Oi;I .tтепя о [ rродукге

fi

итания. llt} cTai] шика

н

а

шlr шеб.;

t

оке

"

б. Кон,гро.rль 0бесýечешшя I титашия

обучаrопlrlхся

_\ i

i, Адi,трlнистl] ация мБоу "вересаевская gред} iяя I школаil:
I г.
(воспrттанtilткоiз);
­ осупiесl.Вr,"* ' п* r* rроль обесtlеченL{ я и KaaI ecTBa питания обl,чак:тц;тхся
,\ 1сГ
­ созцает обrцественнYю .комиссию Tlo KoHTpo.rTI о за о} ] ганизациеii г1I { тания в обDазовательllо
орrанизации в составе: руководите,lь обра:зовательной органи:3ацI ,I } 1. ответственный за организациi
п} lтаI { } iя, i,rелицlттrсrtлiЁi работпиlс, ilредставlI те"lll,l Угlравляrоlлего совета" рOд} lтельсi(с
ctl
обgI ес;:венЕI ост} t.
в KBapTa"I
Контlэо,шъ организации шита} lия обr.чаlоrцихся ос,\ ,ществ­] I яется не реж е 1 раза
,] г]
fiLl i] езуjlьj'&Таi\ t проверок еоставляI отся акты, cirpaBкl{ ,
61 (lTneTi;lggнHce дицо за орга,rт} тзациlо lл} танI я назначается Ер} { казо} ,,1 дI { реКтора L4БО]
6,

_

r_/

Lr,d.

"

!g!

]

!\

Вересаевсl{ ая с1зедýяя шI колаt'.
Пt] ,
6.2.i ­ ответственнOе ­пицо :] а 1lрганизацию llиj,ания в обрzrзоватеjтьноЙ органи:} аi{ иli:
,,"i
I
­[
pOj}
tir(
­ кt} орл} lниру­ет и tt0H.lP{ } ;rt4pveT лея,i] еjl.ьноL:,i,ь рабо,гникrlв tlишсблока^ rrocтatstцLlкL)B
в образовательн{ эй оргаЕI ,J:jации"
р{ gtr} ган} rзацилi. прелосТаВ,'Тяюших услуги т] о пr.I та} lию

ýитания

лt{ танllя;
в
для рiiсчета
бухга;rтерirю
обучающttхся
­ предостаtsJ­lяет указанное Kc.] ifiLiecTBc

­ контролllр1.ет заявки } ia KCлrtLI ecTBo об.ч.lающи} iся для предостав.пеFi} tя

средств. необходилtьн для обесцечеirия rlитание\ ,{ ;
ii контролирует

­ организ(} в,ывает

)lчёт фактической

посещаемоСТи

т

:i

]

pa­Jмe

об} п{ ающихся;

­ ин1lциирует, i] а,rрабатывает и координируеТ рабоrУ по формироваI tию KyjlbTypы здороRO

g;i­­

питаFI Еiя об"r,чаrощи] tся и

и,1: рOдитеj{ ей;
I чlоНитариЕг } rдOвjI етворен} { (] сти качест] lоМ цитания.
­ 1суLцестВjlяе1 коF1гРо­ць органИзациИ питанLlЯ и соб.lrюде} iия I I итьеRого ре){ tима об_ъчающрrх,

* 0суш{ еств,{ fi еТ

(восп;.rтаннлiков).
7.

;:
Обязаннtiс­rи ру кOвOди­I ,еjrя и медици} tсiсO[ 0 tI ерсOнала
р едняя шко"ца"
МБ{ } } ' " Ве;rесаевская €

7.1, Руководителъ N4БоУ "Вересаевсlкая срел} { яя I цкола" срга} iизYет и о(5еспечивает:
* I ] аJI ичI .{ е в { )рганизации санttтарных правил и нор&' и дOведение иХ со] tер} кil{ ия ;
со] ] ру.цников с} р] ] аLl изаllиI { :
­ вь;1I однеЕие требоварlий саrrитарЕьLч гrра9и"ц 1.1 ýОР} ; сотрулника} ,tи шкоjlы:
­ 0рганиз а­ri,itю гI рOрI зводL] твеý t{ ого и ­цабо раторного коýтро.п­я :
лцш. р{ } ,{ еюI tI их дог,Yск по состоfit{ I { I о злс} ровья" пропrедI цI
на

­

гtр} rем

рабо.гу,

профессr,{ оi{ аjlьн.ч_.ю ги1иеi] tI чеСК­уЮ I 1ОДгстов,кY !1 аттестациI с;

­ наJtЦчие .] iшчяьI х пiýдицински,ч (HlI iKeK на каж дOго рабо,тн;лка:

{ { ec} il
своевреN{ енi{ ое fiрсхож дение I тредl] арLl,rе,rтьных ilpI ,r iтi} ступлен} I I ,I I i fiepl.I Oдi
l1lедиriинских 0бследовавrал] всеми работt* икаLtлl в у­­станов.пенно.&,f { I оряriке;
пс програlri
р еilоjготовкli
­ 1tргани:Jацию к_трсовой гиr­иеничесltоii псlлГСi гс)Бitr} \ 1 fi€
i,r.tгиеilического обучения rre ре} ке 1 раза в 2 гола в ycTaliogj;gцilfi1т ilоряцке;
* i} ыпо;неI I I I е постаliовлелurri. ЕредfiI } са} trlй оргатrов Рсспотребналзора:
­ назfiачение Ёриказоý{ il] коJI ы 0тветственног{ } .] тица за веденI { е необходlемсli учет,нt
СанГI иН): кЖl,рнап бракерахtа flищевь
доку­л4еятаLI ии (в сOответствии с lребова} iиями } I норNfами
пролу­кчиli
ilрод_Yктов ,{ I I родово;I ьственноГО СЫРЬЯ7), < < Жyрнал бракераж а готовой куI инарной
,JдOjэовья ­,
ukypnun бракераж а gкорOttортяtц} lхся продуктов и tI рOловоjI ьс"гвенноi,о сырья), кЖурнаr
({ Журнаt учета температурно1
< < Журнzrл прове,цеЕия ВиТа] 'линизаllи} I третъих и сладках блюд> ,
:
сlборудоваяия)). < Ведоь,lсrсть коЕттроj_I я за раi{ иояом питания)) и т, д,
реж има
на поставjUI е} ,{ ъiе продукты питаниЯ (серrификат
­ "пполо.п"* г:гсlнапич!I я

­

кO} iтролъ

док} ментt} В
исходные даннЪ
СОСiТВеТСТВltlЯ, у,лостоЕерение качества, BeTepfiriaРHo­ca} rиTapнOia экспеi] тI tзьi"
Еарти} О шlI Е] евЪ
каж
д:i­r*
на
И
прод}
цiтов
др.
} iзготовrlтеjlя о llродУкте ii} tTaнr{ я: поставI дрlка пиtцевьж

.

,

_

:,.

прол5тtтов} ;

q

llL)atsl1.

­ усJlOвиЯ тр.1'ла рабоз:нллкОв в соотве,гствиit с деliствуКllциМ законо,ца,rеj1ьство} ,I . СаНРI ТаРЕЫlvl
lа\ ,lи и j I исl­i} ,lчсски\ !и нUр\ ,I J,ива} ,,li,l :
14

1_

7
a

­ в рамкач лолномOчий договора на оказание услуГ по питанию, согласно актов 11риема­
передачи оборудования и разгран!iчеЕия экспя} iатационной 0тветствснности ­ эффективную
работу
са} rитар} rо­техý} гI еского, технодогического, холодилъного и другого оборудованi{ я шiколы;
­ проведение мероflриятиiт rrо дезинсекции и дератизаr{ ии;
­ наличие аптечек дjI lI оказа} { ия первой медицинской помоrцтr и их eBoeBpeцeglroe обновление;

* оргаtiизацию санитарно­Еросветительской
работы с персоfiаJI Oм путем

ýеминаров, бесед, лекций.

7.2. Медццинсквй персонал осуI цествлrI ет повседневньй
противоэпидемического и 1^ rебно­воспитательЕого реж имов

мероприятий.

коýтропь

соблюдения

проведения
саfiитарFI оt

14 проведения оздоровительньж

I \ ,{ едицинСкая сестра проводит необходимые меропр иятия по коЁтрслю и обесrrечению

;

­ обесгrечИваот I I аJI ичие в пищеблоке санитарньI х ilравил и нOрм, доводит их оодерж аЕие
до

)

J
]

сотрудникOts организации;
­ коЕтролирует
вьшолнение
требований
санитарЕI ьгх правил и норм сотрудI { ика.e{ и
организации;
­ контролирует I { аличие JI ичньж медициI { ск} гх книж ýк
у кащдог0 работника;
­ осуцествляет
контроль
за своевременI { остью
прохOж дения предварЕтельЕьI х при
flостуfiлеrlии и шериодических медицинских обследсваяий всеми
работникалли в установленЕOм
пOрядке;

­

оодсйствуеТ орга} iизации кlрсовойт гигиенической подготовки

и

переподготовки по

програ} { ме гигиеЕического обуlения не реж е 1
раза в 2 года в уýтановлеI I Еом порядке;
*

содействУет выполНениЮ rrостановлýний, предfiисаЕий оргаков Роспотребнадзора;

­ ведеТ необходиМые саЕитаРные ж урЕаJ[ ы устаЕовденной
формы;

,

,t

J

D

­ контролирует условия труда работников в сOответствии с действующим закOнодательgтвом,
сзЕит&рными правилами и гигиеническими нормативап,{ и;
­ осуществ­цr{ ет еж едневньй коЕтропь эффективной работьi санитарно­техЕическогgl,
технологического, холодильного и Другого оборудования организации;
­ контролИрует этапЫ и техноJ{ Orию шриготовлеЕия блюд;
­ осуществjlr{ еТ контролъ прOводеЕия мероприятий Ео дезинфекции, дезинсекции и
дератизации;
* обеопе,ж вает cвoeвpeмeнi{ oe
обновление медикам9нтов и лекарственньI х препаратов аilтечки
дJrjI оказаЕия первой медиI sirяской помощи;
­ организует санитарно­rrросветителъскlао работу с fiерссналом п} "тем проведеi{ ия семинарGв,
бесед, лекций.

при установлеI iии нарушений немедленно докладьiвает р} ководителю шкOлы о всех
установленных нар} ,шениях. В сл} п{ ае поставки недоброкачественной продlцции пGстаtsщиками
составляет акт, I I е доiI ускает к раздаче блrода, Ериготовленныо с нарушениr{ ми технологи} I

I I риготовления.
Осуществляет иýые действия, ЕредусмотреЕЕые закOЕодательством.

7.3. Нарушение санитарнO­эпид9миологических цравил и Еорм влечет за ообой
дисциплиI iарнуfо) административную
ответствеЕность в соответствии с федералъным закоЕом
Российской Федерации от з0.0з"1999 J* 52­Ф кО санитарно­эI lидемиологическом благоцолучии
населеЕия)).
8. Права и обязанности
(законных
ilрелставителей) обучаюrцихся
родиT,елей

l]

8,1­ Родители (законные rlредставители) обучалощихся имеют право:

­fI одавать заr{ влеЕие Еа обеспечение cBOrI x детей лЬГоТныI 1,1 шитанием

с

Il

в случаях,
предусмотренньгх действуюrцими нормативными правOвыл,fи актами;
_вноситЬ I I редлож еНия шО
УJýrчшениЮ организаЦи} I I I итааиI I обуrrаюrцихся лично, через
родитеJI ьские комЕтеты кJI ассOв, Управляющий совет школы;
­зflакомиться с I I римерным и еж едневным меЕю, ценами на готовую продукцию в столовьж и
буфетах;
­приЕимать } частие в деятельности УшразJUI ющего сOвета l] o воI I росап{ оргаЕизации ilитанI ш
обучающихся;
­оказывать в добровольном $орядке благотворительную шомощь с целью
улrfiI rеЕия ýиааrтия
обу,лающихся в соответствии с действующим законодателъством.
л'ъ

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)